| Pasta del Chef, fetuccini fresco acompañado de los secretos del chef
|
$12000
|
| Canelones de berenjena y zucchini rellenos de camote asado con nueces, sobre una salsa de pomodoro y bechamel de coco. Maridaje: Chardonnay/ Merlot
|
$6500
|
| Lomo vetado a la grilla acompañado de papines nativos y bisqué de camarón. Maridaje: Malbec / Carmenere
|
$12000
|
| Salmón con costra de frutos secos sobre puré de remolacha y mantequilla negra. Maridaje: Chardonnay/ Garnacha
|
$12900
|
| Pulpo a la grilla sobre habas salteadas y aceite de pimentón de la vera. Maridaje: Carmenere/ Grenache
|
$12000
|
